みなさんハニーデューハニーというハチミツはご存知ですか？
今さまざまなハチミツが市場に出ており、たくさんの栄養素を含んだハチミツがありますよね。
「色々な種類のハチミツがあって何を選んで良いのかわからない」
「どんな栄養があるのか知りたい」
そんな人には今回はハニーデューハニーをご紹介します。
■ハニーデューハニーとは？
はちみつの雫(デュー)と呼ばれる高級はちみつの代表。
木の幹から分泌した甘露(蜜)をミツバチが熟成させた希少価値の高いハチミツです。ミネラル、酵素が豊富で栄養価が高く抗菌力も優れています。
樹液由来の “甘露はちみつ” は、昆虫が生産する甘い蜜をミツバチが集めたもの。
■ハニーデューハニーの栄養素は？
特筆すべき特徴はその高い栄養価にあります。
ポリフェノールやオリゴ糖、ミネラル分の含有量は数あるはちみつの中でもトップクラス。
抗酸化作用を数値化すると普通の花の蜜と比較して3〜4倍、抗菌作用はマヌカハニー以上と言われています。
健康活性パワーで、今大注目のナチュラルスーパーフードです
■抗酸化とは
体内で増えた活性酸素を除去していくことが、老化や、がん、生活習慣病などの予防になりますが、活性酸素によって酸化を抑えることを、抗酸化と言い、活性酸素から体を守ることを抗酸化作用と言います。
抗酸化とは体の中を錆びつかせない（酸化を抑えること）ことですが、活性酸素は体内の酵素によって分解されます。しかし活性酸素の生成量が多いと、無毒化が間に合わずダメージを受けてしまいます。活性酸素の働きを抑えるのは酵素だけでなく、抗酸化物質も活性酸素から体を守ってくれます。
つまり
抗酸化作用が高いほど老化防止効果がある！
ということなんです。
ハニーデューハニーはその抗酸化作用が普通の花の蜜よりも3〜4倍もあるので、
毎日食べたいほどです。
■ハニーデューハニーの効果効能
・美肌
・ダイエット
・アンチエイジング
・風邪予防
・呼吸器系の疾患
・疲労回復
■食べ方
食べ方は非加熱（ローハニー）の高い栄養価をそのまま取り込めるよう、熱を加えず「スプーンでそのまま」、またはアイスクリームやヨーグルトに合わせるのもおすすめです。
■ Edinburgh Honeyのハニーデューハニー
香ばしいアロマと深い甘みを持つハニーデューハニー。
祖父の代から60年以上続く家族経営の養蜂家。
孫のアンドリューはスコットランドとポーランドに養蜂場を持ち、環境問題やSDGsに積極的に取り組みながら高品質のはちみつを生産しています。
エディンバラに店舗を構え、養蜂家育成のための教育のカリキュラムにも携わっています。
■味は？
黒飴のような香ばしさとコクのある甘みですが
まろやかですっきりとしていて、なめらかな舌触りの美味しいはちみつです。
■サブミー限定特典
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ハニーデューハニー（120g）
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